Очень простой яблочный пирог

Что понадобится (8 порций):
3 сочных яблока
1 стакан сахара
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан муки
1 пачка растопленного сливочного масла
пол чайной ложки корицы
щепока соли

Паста с мясными шариками и баклажанами

Нам понадобится:

• самый любимый вид пасты
• 250 гр томатов в собственном соку или если есть хорошие помидорки, нужно три без кожи
• оливковое масло
• паприка
• сухой чеснок
• сухой лук
• 1 ч.л. сахара
• соль
• перец
• один баклажан
• говяжий фарш
• зеленый лук
• рикотта

Овощной суп

Нам понадобится:
1 литр куриного бульона
3 картошки
1 морковка
1 кабачок или цуккини
1 ст.л. томатной пасты
помидоры в собственном соку из банки (я использовала половину 250 гр банки, для любителей можно целую)
5 ст. л. вареной белой фасоли
4 ст. л. готовой пасты

Булочки с корицей и орехами

Нам понадобится:
200 гр сливочного масла
500 мл молока
50 гр свежих дрожжей
1.5 кг муки
150 гр сахара
щепотка соли
корица с сахаром
грецкие орехи

Гречневая лапша с грибами

Нам понадобится:
гречневая лапша
грибы
соевый соус
мед
перчик чили
соль, перец
оливковое масло
зеленый лук

Салат Цезарь

Авторская вариация на тему салата Цезарь.

Ингредиенты:
пучок листового салата Ромэн,
сухарики из двух тостов белого хлеба,
50 г. твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
150 г. пастромы из индейки или курицы,
помидоры черри (по вкусу),
майонез.