Рецепты
-
Фрикадельки с вишневым соусом.
Для фрикаделек:
250 г свинины
125 г говядины
1 яйцо
1 луковица
50 г панировачных сухарей
5 ст.л. сливок или молока
25 г слив. масла (для жарки)
соль, перец
Для соуса:
либо 1 банка консервированной вишни без косточек, либо свежая (или замороженная) вишня, сахар, крахмал. -
Грибные кулечки
Что понадобится:
1 упоковка слоеного теста
5 средних картофелин
2 крупных луковицы
200г сухих грибов
100г сыра
1 пучок петрушки
2 яйца
соль, перец -
Фаршированный луком сибас запеченный в беконе
Что понадобится:
1 тушка сибаса
несколько тонких кусочков бекона
2 средних луковицы
1 лимон
укроп, петрушка
подсолнечное масло
соль, перец -
Очень простой яблочный пирог
Что понадобится (8 порций):
3 сочных яблока
1 стакан сахара
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан муки
1 пачка растопленного сливочного масла
пол чайной ложки корицы
щепока соли -
Паста с мясными шариками и баклажанами
Нам понадобится:
- самый любимый вид пасты
- 250 гр томатов в собственном соку или если есть хорошие помидорки, нужно три без кожи
- оливковое масло
- паприка
- сухой чеснок
- сухой лук
- 1 ч.л. сахара
- соль
- перец
- один баклажан
- говяжий фарш
- зеленый лук
- рикотта
-
Овощной суп
Нам понадобится:
1 литр куриного бульона
3 картошки
1 морковка
1 кабачок или цуккини
1 ст.л. томатной пасты
помидоры в собственном соку из банки (я использовала половину 250 гр банки, для любителей можно целую)
5 ст. л. вареной белой фасоли
4 ст. л. готовой пасты