Хочу поделиться замечательным рецептом гарнира, который готовится буквально за 15 минут и очень подходит к холодным и промозглым дням за окном. Главное, его можно подавать к любому мясу и вместе, они оставят за собой приятное тепло и сытость.


Что понадобится:
2 банки разной фасоли
350г пассаты
1 ч.л. вурчестерширского соуса
1 ч.л. тобаско
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. соуса барбекю
1 ч.л. меда
1-2 ч.л. горчицы
50г сыра (чеддера, например)


Как готовить:
Сразу прогреваем духовку до 180 градусов (с вентилятором).
Сливаем жидкость из банок с фасолью.
Выкладываем фасоль на сковородку (которую можно ставить в духовку) с 2 ст.л. оливкого масла и немного обжариваем, чтобы она похрустывала (можно этот шаг опустить, особенно если фасоль была в каком-нибудь томатном соусе).
Добавляем в сковороду все остальные игредиенты помимо сыра и доводим до кипения.
Выключаем огонь, трем сверху сыр и ставим сковороду в духовку. Через 10-15 минут, когда сыр немного подпечется, достаем блюдо и наслаждаемся!

Автор текста и фото: http://mikeeats.livejournal.com/